questions stupides et flood culinaire

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questions stupides et flood culinaire

Message par badtrip le Ven 02 Mar 2007, 12:14

Il y en a ici certaines qui disposent d'un savoir culinaire terrible; il y en a d'autres qui veulent s'instruire; et il y a en qui ont tendance à flooder, alors faut canaliser.
Ma question stupide :
si aujourd'hui je veux faire une compote de coings, quels genres de machins je peux ajouter pour que ça soit génialement bon ?(genre épices, écorces de noisettes, scarofouille rapée, etc; je dispose d'un bon équipement car ma conjointe est douée, mais je ne vaut rien, livrée à moi-même)

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par muscat le Ven 02 Mar 2007, 12:16

des coings pour commencer

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par Judith le Ven 02 Mar 2007, 12:31

De la badiane (anis étoilé), de la cannelle en bâtons (ou en poudre à défaut) et de la vanille (une gousse fendue et grattée, mais on trouve maintenant des fioles de gousses pulvérisées, c'est moins cher). En tout cas, c'est ce que je mettrais. Fais-là au sucre roux aussi, c'est meilleur.
Si tu as de la poudre de noisette, c'est un bon ajout en fin de cuisson ! Smile

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par badtrip le Ven 02 Mar 2007, 12:33

Merci!
J'ai tout sauf la vanille et la noisette, je vais tenter comme ça déjà.

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par Judith le Ven 02 Mar 2007, 12:34

Tu as peut-être un sachet de sucre vanillé ?

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par badtrip le Ven 02 Mar 2007, 12:52

Mais oui, bien sûr!

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par Kai le Ven 02 Mar 2007, 12:53

je mettrais du citron, moi

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par Judith le Ven 02 Mar 2007, 12:58

Kai, quand tu en auras terminé avec la tchatche du néron, tu viendras faire un concours de cuisine avec moi-je. Ca m'intéresse. Mr.Red

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par badtrip le Ven 02 Mar 2007, 13:00

Aie. De l'émulation dans ma compote.

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par Judith le Ven 02 Mar 2007, 13:02

C'est une bonne idée, du citron dans ta compote. Surtout avec la note vanillée, l'acidité et le sucré tout doux, c'est bon ! sunny

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par badtrip le Ven 02 Mar 2007, 13:04

Bon alors je met tout, d'accord. Vous voulez du citron ou du citron vert?

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par Kai le Ven 02 Mar 2007, 13:04

Judith a écrit:Kai, quand tu en auras terminé avec la tchatche du néron, tu viendras faire un concours de cuisine avec moi-je. Ca m'intéresse. Mr.Red

chui prete bientot ! cuisiniére
mais je perds d'avance si ya des viandes et des trucs comme ca...

(meuhhh j'attache pas le héron, moi...)



edit : citron ca suffit ; le vert aurait trop d'acidité


Dernière édition par le Ven 02 Mar 2007, 13:06, édité 1 fois

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par muscat le Ven 02 Mar 2007, 13:10

hé ça parle de moi pendant la cuisine ? J'veux pas finir dans un saladier hein !

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par Judith le Ven 02 Mar 2007, 13:14

badtrip a écrit:Bon alors je met tout, d'accord. Vous voulez du citron ou du citron vert?
Du vert, c'est meilleur ; coupe la peau en très très fines tranches. Les petits zests vont confire.

Muscat, le héron, ça se regarde avec admiration, ça se bouffe pas. Smile

Kai, je m'occupe des viandes et des trucs comme ça, ça te va ?

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par badtrip le Ven 02 Mar 2007, 13:32

Y'a pas une histoire, dans les Rois maudits je crois, d'un échassier bien aimé d'un roi qui finit à la broche, avec incident diplomatique?....

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par muscat le Ven 02 Mar 2007, 13:44

c'était pas plutôt dans harry potter ?

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par Judith le Ven 02 Mar 2007, 14:00

Quelle cuisine !

Harry Potter, un dragon, du néron farci, des coings, des positions sexuelles et les Rois Maudits ! Sacrée soupe que voilà !

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par badtrip le Ven 02 Mar 2007, 14:11

Finalement, c'était peut-être dans les Mémoires d'Hadrien.

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par Judith le Ven 02 Mar 2007, 14:13

Houlala ! J'ai mal au bide, et c'est pas la cuisine qui me fait ça ! Laughing

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par badtrip le Ven 02 Mar 2007, 14:15

Enfin pas la tienne.

Bon, c'est bien gentil tout ça, mais faut que j'épluche.

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par Kai le Ven 02 Mar 2007, 14:16

moi c'est les "choux de bruxelles" qui m'ont fait mal au bide, mais heureusement ce n'etaient que des "positions sexuelles".
toujours mieux.

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par Judith le Ven 02 Mar 2007, 14:19

Fais gaffe aux poils, les coings en sont pleins !

Retire bien les petits grains, ils ne vont pas fondre à la cuisson.

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par badtrip le Ven 02 Mar 2007, 14:19

Pour les chercheuses, on peut faire la bibliographie du flood:
Harry Potter
Le Kama Soutra (sans ça, tu suis pas)
Les Mémoires d'Hadrien
(comme ça hop, on se fait un topic flood dans les livres.... mine de rien....)

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par Kai le Ven 02 Mar 2007, 14:20

Judith a écrit:Fais gaffe aux poils, les coings en sont pleins !

Retire bien les petits grains, ils ne vont pas fondre à la cuisson.

là ca devient très chaud.
j'aime l'expression du "petit grain"...

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Re: questions stupides et flood culinaire

Message par badtrip le Ven 02 Mar 2007, 14:21

Je trouve pas le piaf.

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Re: questions stupides et flood culinaire

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