RECHERCHE RECETTE MOELLEUX CHOCOLAT

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RECHERCHE RECETTE MOELLEUX CHOCOLAT

Message par croquette le Lun 14 Jan 2008, 19:13

Bon, je sais , c'est très futile comme demande MAIS la chose s'inscrit dans une sorte de pari avec ma chérie qui ne croit plus (hé oui) à mes talents culinaires et j'ai 3 jours pour lui démontrer le contraire...
ps/il faut savoir que mon four est très très nul mais la bonne volonté fait parfois des miracles.....
Merci girls Laughing

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Re: RECHERCHE RECETTE MOELLEUX CHOCOLAT

Message par TARADITA le Lun 14 Jan 2008, 19:34

En voilà une recette facile et délicieuse... cuisiniére
Ingrédients:
200 g de chocolat noir
200g de beurre demi-sel (moi je prends du beurre sans sel, mais
rajoute une prise de sel dans le melange)
200 g de sucre en poudre
4 oeufs
4 cuillères à soupe rases de farine

- Préchauffer le four à 140 C° (thermostat 4-5)
- Faire fondre le chocolat cassé en morceau avec un peu d'eau (je
remplace l'eau par du jus d'orange), à feu doux (dans un bain-marie)
- Ajouter le beurre en morceau en remuant, puis le sucre. Battre ce
mélange afin d'obtenir une pâte bien lisse
- Verser ce mélange dans un saladier
- Battre les oeufs en omelette et les incorporer au mélange chocolaté
- Rajouter la zeste d'un orange et les cuillères de farine
- Beurrer et fariner légèrement un moule rond et verser la pâte
- Laisser cuire environt 45 minutes (le moelleux ne doit pas être
totalement cuit à l'intérieur)


Et voilà...Bon app les filles! faim prête
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Re: RECHERCHE RECETTE MOELLEUX CHOCOLAT

Message par ancolie_sous la pluie le Mar 15 Jan 2008, 10:15

Je l'connais lui ?
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Re: RECHERCHE RECETTE MOELLEUX CHOCOLAT

Message par croquette le Mar 15 Jan 2008, 13:27

Me suis fourvoyé de rubrique je crois.......désolée.....mais merci pour la recette
[/url]

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