Cake aux pommes et grué de cacao

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Cake aux pommes et grué de cacao

Message par myllie le Jeu 20 Nov 2008, 21:38

Pour 8 personnes :
# 3 œufs
# 200 g de farine
# 150 g de sucre
# 150 g de fromage blanc
# 1/2 paquet de levure chimique
# 3 pommes
# 40 g de grué de cacao
# 4 cuillères à soupe d'huile

1 Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7). Cassez les 3 œufs dans un saladier, versez le sucre et mélangez. Ajoutez le fromage blanc et fouettez.
2 Tamisez la farine et la levure. Ajoutez au mélange précédent. Versez le grué de cacao dans la pâte.
3 Pelez les 3 pommes, les émincez à la mandoline.
4 Versez la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré. Disposez les lamelles de pommes et la seconde moitié de la pâte.
5 Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson.

Pour finir... A déguster avec une compote de pommes au caramel et beurre salé ou une crème anglaise.
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Re: Cake aux pommes et grué de cacao

Message par Invitée le Dim 23 Nov 2008, 13:18

miamiam, ça a l'air bon tout ça flower

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