tarte à la tomate et comté
3 participants
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tarte à la tomate et comté
une tarte facile à réalisée et super bonne
Les ingrédients : (pour 4 à 6 personnes)
- 6 tomates
- Une pâte feuilletée
- 200g de comté
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- Quelques brins de thym
- Huile d'olive
- Sel, poivre
* Préchauffez votre four à 210° (thermostat 7)
* Lavez 6 tomates et coupez les en rondelles. Faites dégorger les tomates pour qu'elles ne détrempent pas la pâte en cours de cuisson
* Ecroûtez le comté et taillez-le en lamelles. Astuce: J'ai acheté un racloir à fromage c'est super facile pour couper les lamelles de fromage.
* Garnissez le plât de la pâte feuilletée.Piquez-la à la fourchette. Tartinez le fond de pâte de 2 cuillerées à soupe de moutarde forte étalée en couche fine et régulière.
* Répartissez les lamelles de compté sur le fond de pâte tartiné de moutarde. Recouvrez entièrement de rondelles de tomates disposées en rosace. Salez, poivrez. Parsemez de brindilles de thym. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
* Mettre la tarte dans le four. Puis laissez la cuire 30 minutes environ. Servez aussitôt avec une salade verte.
et bon appétit bien sur !
Les ingrédients : (pour 4 à 6 personnes)
- 6 tomates
- Une pâte feuilletée
- 200g de comté
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- Quelques brins de thym
- Huile d'olive
- Sel, poivre
* Préchauffez votre four à 210° (thermostat 7)
* Lavez 6 tomates et coupez les en rondelles. Faites dégorger les tomates pour qu'elles ne détrempent pas la pâte en cours de cuisson
* Ecroûtez le comté et taillez-le en lamelles. Astuce: J'ai acheté un racloir à fromage c'est super facile pour couper les lamelles de fromage.
* Garnissez le plât de la pâte feuilletée.Piquez-la à la fourchette. Tartinez le fond de pâte de 2 cuillerées à soupe de moutarde forte étalée en couche fine et régulière.
* Répartissez les lamelles de compté sur le fond de pâte tartiné de moutarde. Recouvrez entièrement de rondelles de tomates disposées en rosace. Salez, poivrez. Parsemez de brindilles de thym. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
* Mettre la tarte dans le four. Puis laissez la cuire 30 minutes environ. Servez aussitôt avec une salade verte.
et bon appétit bien sur !
myllie- Lez'arde sur le forum
- Nombre de messages : 607
Age : 46
Localisation : 34
Emploi : as
Date d'inscription : 19/08/2005
Re: tarte à la tomate et comté
j'peux venir ?
Edna- Lez à l'aise
- Nombre de messages : 112
Date d'inscription : 14/10/2009
Re: tarte à la tomate et comté
Vais donner la recette à Chérie
Bambou- Ne lez'ine pas avec les mots !
- Nombre de messages : 10070
Age : 112
Localisation : sur la route de Chartres
Emploi : peigner la girafe
Loisirs : le golf avec Elle
Date d'inscription : 25/09/2009
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