RECHERCHE RECETTE MOELLEUX CHOCOLAT

Bon, je sais , c'est très futile comme demande MAIS la chose s'inscrit dans une sorte de pari avec ma chérie qui ne croit plus (hé oui) à mes talents culinaires et j'ai 3 jours pour lui démontrer le contraire...
ps/il faut savoir que mon four est très très nul mais la bonne volonté fait parfois des miracles.....
Merci girls

En voilà une recette facile et délicieuse...
Ingrédients:
200 g de chocolat noir
200g de beurre demi-sel (moi je prends du beurre sans sel, mais
rajoute une prise de sel dans le melange)
200 g de sucre en poudre
4 oeufs
4 cuillères à soupe rases de farine

- Préchauffer le four à 140 C° (thermostat 4-5)
- Faire fondre le chocolat cassé en morceau avec un peu d'eau (je
remplace l'eau par du jus d'orange), à feu doux (dans un bain-marie)
- Ajouter le beurre en morceau en remuant, puis le sucre. Battre ce
mélange afin d'obtenir une pâte bien lisse
- Verser ce mélange dans un saladier
- Battre les oeufs en omelette et les incorporer au mélange chocolaté
- Rajouter la zeste d'un orange et les cuillères de farine
- Beurrer et fariner légèrement un moule rond et verser la pâte
- Laisser cuire environt 45 minutes (le moelleux ne doit pas être
totalement cuit à l'intérieur)


Et voilà...Bon app les filles!

Je l'connais lui ?

Me suis fourvoyé de rubrique je crois.......désolée.....mais merci pour la recette
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